Les Ruchers du Bon Berger

Famille Maistre

"L'abeille est petite parmi les êtres ailés, mais ce qu'elle produit est d'une douceur exquise" Si 11,3.

En Stock

Crème de miel

Attention! Caramel au beurre salé concocté à base de miel cette crème est addictive! Sur une tartine, une crèpe, au fond d'une tarte aux pommes, ou bien pour les plus gourmands à la cuillère, vous ne choisirez pas cette douceur pour ses qualités diététiques!


Nougat

Tout comme le reste, le nougat est fait maison à partir d'une recette d'un collègue amateur de bonnes confiseries! Préparé à base de blanc d'œufs cuits dans le sucre et le miel il est agrémenté traditionnellement de fruits secs. Notre nougat classique est garni d'amandes, de noisettes et de pistaches.


Pain d'Epices

Pain d'épices réalisé 100% miel. Si vous avez la chance de passer à la miellerie en cours de cuisson vous vous délecterez de l'odeur qui flotte dans tout le bâtiment. Le pain d'épice se mange au gouter ou au petit déjeuner en tartine mais aussi en crouton dans une salade, en poudre dans les fonds de tarte...